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APPEL à DONS BOCAUX

C’est la valse des bocaux ! On cherche / on donne

On transforme beaucoup cet automne et notre stock de bocaux fond à vue d’œil. On va en manquer un peu en urgence car on a beaucoup de transfos prévues dans les semaines à venir et jusqu’à noël. Par ailleurs on a des formats de bocaux dont on ne se sert pas et des couvercles d’occaz qu’on n’utilise pas.

On lance donc à partir de maintenant et jusqu’à ce qu’on dise stoooooop, un appel à dons ET à récup (dans les deux sens!) de bocaux.

Passez à la Noé Verte ou faites-nous signe au 0613824247, si vous avez des gros stocks à donner on peut venir les chercher sur place. Pour rappel ce qui est transformé est vendu, soit à prix libre sur la zad et pour les évènements / chantiers co, soit à prix fixe sur des marchés, l’ensemble des bénéfices servant à financer le chantier de la future (super top) conserverie. ( l’écocup c’est pour donner l’échelle!!!)

ON CHERCHE : format classique confiture bonne maman et format « miel » de deux tailles différentes

ON NE VEUT PAS / ON DONNE : des gros bocaux format compote, des bocaux format confiture bonne maman dont les étiquettes sont ingrattables, et surtout des tooooooonnes de couvercles d’occaz (taille confiture diamètre 8,5 et taille miel diamètre 6,5).

(On n’a vraiment pas la place de stocker tous les trucs qu’on n’utilise pas mais ça nous fait mal au cœur de les jeter vu la crise de l’approvisionnement et des prix du métal et du verre en ce moment. Donc, n’hésitez pas, faites-nous signe, passez, et on vous montrera ce qui est dispo.)

Merci à vous !

Et voilà une petite photo de notre dernière transfo…des carottes lacto toutes mignonnes ! Prochaine semaine de transfo les 24, 25 et 26 octobre, au programme confitures (écorces d’oranges, cassis, rhubarbe). En novembre les plus que fameux NLF (navets lacto) et en décembre la choucroute. N’hésitez pas à nous contacter si vous voulez venir filer la main.

8 ans de la Noé Verte :)

Pimente ton samedi 21 octobre dès 16h à la noé verte !
On fête les 8 ans de l’ouverture du lieu, les 6 ans de la plantation du verger des GASE et les 4 ans du GAEC Aux P’tits Oignons. 

Dès 16h : on prévoit des jeux divers et variés, ludiques et champêtres, compétitifs et bienveillants, pour adultes et enfants + Frank Provok, célèbre coiffeur, tiendra un petit salon sur place pour vous rafraichir la coupe
+ la vente de nos conserves à prix libre (et la récup de vos bocaux *formats souhaités en fin de mail)

A 17h30 : Lucien & son accordéon
18h : on parle du bouquin Joie Militante avec Juliette Rousseau 19h concert de Al Ghar, Al Ghar assemble des chansons suspendues entre basse et voix, imprégnées de soul et de poésie

A 20h à table ! on vous prépare un repas vraiment très bon, piquant à souhait
Et dans le même temps, c’est…. la BOOM DES ENFANTS !! youpi

Après manger les concerts continuent : – Adam l’Ancien : guitare, beatbox, chant et rap dans tes oreilles – Kick & flutes : un duo de musique reggaeton, post hardcore et clarinette

Puis de 23h30 à … des copaines aux platines : Samira, puis Salade Tomate Oignon
Comme d’hab, sur place : bar, feux et brasero (même pas peur du froid), et camping possible en camion et en tente
Vos copaines sont bienvenues

Enduits terre paille, suite et fin !

Prochain chantier participatif semaine du 26 juin

En avril on a fait un chantier enduits terre paille sur les murs intérieurs de la future Conserverie de la Noé verte et c’était super.
Super mais pas fini 😉
Du coup on remet ça la semaine du 26 juin (avec, si nécessaire, débordement sur le début de la semaine du 3 juillet, sachant que les évènements d’été de la zad auront lieu du 6 au 9 juillet).
Si vous aimez étaler de la terre sur les murs (mais il faut aussi que vous aimiez pelleter, tamiser, faire tourner la bétonnière, talocher, …) bienvenu.e.s !
Dodo (en dortoirs ou camping possible si vous amenez votre tente) et repas assurés.
S’inscrire à bocal@conserverie-noe-verte.org si vous voulez venir


Quelques images du premier chantier enduits terre paille qui a eu lieu fin avril dans une super ambiance !

Appel à chantier co : enduits terre

Le chantier de la future conserverie de la Noé verte avance !

On est actuellement en train d’isoler le labo en panneaux lessivables, et d’isoler le reste du bâtiment en panneaux de paille. 

Fin avril, on prévoit un chantier pour enduire en terre les panneaux de paille. On a besoin de monde ! Si vous aimez patouiller dans la terre et étaler des boulettes sur les murs, bienvenu.e.s 🙂 Gîte et couvert assurés.
Ce sera du 24 au 28 avril, avec débordement possible sur la semaine suivante si besoin de finir selon comment on aura avancé.

C’est un chantier où il faut être nombreux mais pas trop non plus, on a besoin de s’organiser un peu en amont, donc si vous êtes intéressé.e.s merci de nous écrire à  bocal@conserverie-noe-verte.org

Avancées du chantier!

L’extension & le bardage sont finis, le bâtiment commence à se ressembler…
Sur le toit on a posé des tôles isolées
A l’intérieur, dans le labo de transfo, on a posé du carrelage.
Et des parois isolantes et lessivables. Les photos arrivent

Il ne reste plus que l’isolation terre paille de la salle polyvalente et des étages, la pose des menuiseries, les réseaux élec / gaz / plomberie / ventilation, la phytoépuration, et la pose d’un petit hangar annexe de stockage et gestion des températures.

7 ans de la Noë Verte !

Le 8 octobre c’est la fête annuelle de la Noë Verte !

On fête les 7 ans de l’ouverture du lieu, les 5 ans de la plantation du verger des GASE et les 3 ans du GAEC Aux p’tits oignons. Après les pommes de terre l’an passé, cette année, on fête LES POMMES DE L’AIR !!

Venez dès 18h pour la vente de nos conserves, de pommiers, de jus de pomme… et moultes concerts jusqu’au bout de la nuit : Choffo à la guitare et voix, Quentin à l’accordéon pour des reprises de b.spears &cie, Héro Echo avec son rap deter, TedaAk pour un voyage techno punk queer !! Puis maxi boom avec 4 DJ : Sergio, Vilaine Farmer, Ghetto Gonzo et DJ Carrément…..

Comme d’hab, on vous prépare un bon dîner à prix libre, et vous retrouverez notre bar sur place. Possibilité de dormir sur place en camping ou en parking.


Faites tourner l’info, au plaisir de vous voir ! 

Appel à dons de bocaux

La conserverie de la Noé Verte recherche activement des bocaux, format
confiture et format « miel ».

La conserverie de la Noé Verte est un projet de lieu collectif de
transformation alimentaire. Un bâtiment dédié est en cours de
construction. Mais on produit déjà des conserves de fruits et de
légumes, dont la vente contribue à financer le chantier. On a fonctionné
jusqu’à maintenant grâce aux dons et à la récup’ de bocaux mais on est
au bout de notre stock !!! On récupère les formats confiture, miel et
compote ainsi que les bocaux à joints type Le Parfait, mais nous
recherchons en priorité les deux formats en photo ci-dessus.

Points de dépôt : Marché de la Joue (Vigneux de Bretagne) 1ers vendredis
du mois (16-19h), Marché de la Petite Hollande (Nantes) 1ers samedis du
mois (matin), ou à la Noé Verte, Chanais, Grandchamps-des-fontaines.

Un grand merci !

[INFO] Participez au voyage pour la vie impulsé par l’organisation zapatiste au Mexique !

Le 5 octobre 2020, après 27 années de résistance et de construction d’un autre monde, l’Armée zapatiste de Libération Nationale (EZLN) a annoncé officiellement qu’une délégation allait quitter le Mexique et partir à la rencontre des peuples des 5 continents.

Première étape : chez nous ! l’Europe !

Ce sont 160 personnes de l’EZLN mais aussi du congrès national indigène et du Front des Villages en Défense de l’Eau et de la Terre, majoritairement des femmes, qui veulent briser la résignation,
semer l’espoir et ébranler à nouveau le statu quo du système…

Ils et elles déclarent :
« Nous sommes des zapatistes, porteur.euses du virus de la résistance et de la rébellion. »

Pour suivre leur voyage et leurs déclarations, consultez leur site : https://enlacezapatista.ezln.org.mx/

Les rencontres, qu’elles et ils vont provoquer par leur venue, visent à nous renforcer mutuellement « en bas à gauche » partout en Europe et construire de nouveaux ponts entre les luttes du monde entier et entre toutes celles et ceux qui, comme elles et eux, luttent pour la vie. Il s’agit de se relier, de s’écouter et d’apprendre les un.es des autres.

Une campagne Européenne de collecte de fond est lancée pour participer collectivement  à leur venue.

L’argent collecté servira en premier aux frais d’organisation, de logistique (traductrices-teurs, assurances médicales…) et de déplacement à l’intérieur de l’Europe, ainsi qu’en soutien à certains territoires qui ne peuvent pas couvrir les frais (cas de la Sibérie pour une rencontre des peuples autochtones) et enfin à la poursuite de leur voyage autour du monde…

Pour en savoir plus sur l’appel à don du  » voyage pour la vie « , rendez vous sur la page Hello Asso suivante :

https://www.helloasso.com/associations/une-montagne-en-haute-mer/collectes/la-route-pour-la-vie-2021

Contact : umehmriseup.net (c’est le mail de l’association « une montagne en haute mer », créée pour mettre en place et relayer la collecte au niveau national)

Sur la ZAD un événement s’organise autour de leur venue les 13 et 14 juillet 2021 : plus d’infos à venir sur zad.nadir.org

Un peu de chou mon chou ?

Voilà déjà un mois que nous avons transformé une centaine de kilo de chou en choucroute !!!
On a lavé, émincé, salé, empoté… tout ça avec les précieuses informations, d’un fin connaisseur en fermentation, qui a su répondre à nos questions, captivant toute notre attention !
Vives les bocaux, vive le chou, vive la fermentation !

Merci à la ferme du Drieno (Guerande) pour ses dons de choux